KB스타퀴즈 11월 22일 OO의날은대한민국 법정기념일 중 특정 음식이주제가 되는 최초의 기념일이다

KB스타퀴즈 11월22일 정답공유

11월 22일 OO의 날은

대한민국 법정기념일 중 특정 음식이

주제가 되는 최초의 기념일이다

힌트를 보면

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오늘은 김치의 날

김치의 가치와 우수성을 알리기 위해 제정된 법정기념일로 특정 음식이 기념일의 주인공이 된 것은 최초의 일이라고 해요.

날짜의 의미도 상징적인데요.

'11월'은 김치의 재료 하나하나를 의미하고,

'22일'은 김치가 갖는 22가지 이상의 효능을 나타내요!

오늘 저녁은 따뜻한 라면에 우리나라의 자랑스러운 김치와 함께 해보시는건 어떨까요?

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정답은
11월 22일 김치의 날은

대한민국 법정기념일 중 특정 음식이

주제가 되는 최초의 기념일이다

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11월22일의 김치의 날에 대해 알아보면...

 

매년 11월 22일은 대한민국 법정 기념일인 '김치의 날'입니다.

이 날은 김치 산업의 진흥과 김치 문화를 계승·발전시키고, 김치의 영양학적 가치와 중요성을 알리기 위해 2020년에 제정되었습니다.

김치의 날이 왜 11월 22일인지, 그리고 어떤 의미가 있는지 정리해 드릴게요.

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1. 날짜에 담긴 특별한 의미

 

11월 22일이라는 날짜는 단순히 정해진 것이 아니라, 김치의 과학적 우수성을 상징합니다.

 

"김치 소재 하나하나(11)가 모여 스물두(22) 가지 이상의 효능을 낸다."

• 11월: 배추, 무, 고추, 마늘 등 다양한 김치 재료 하나하나(1)가 모인다는 의미입니다.
• 22일: 발효 과정을 거쳐 면역력 증진, 항산화, 항암 등 22가지 이상의 건강 기능성(효능)을 발휘한다는 의미를 담고 있습니다.

 

2. 주요 특징 및 제정 배경

• 법정 기념일: '김치산업 진흥법' 개정에 따라 2020년부터 법정 기념일로 지정되었습니다.
• 김장철: 11월은 대한민국에서 본격적으로 김장(Gimjang)이 시작되는 시기이기도 하여, 계절적으로도 의미가 깊습니다.
• 유네스코 유산: 한국의 '김장 문화'는 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 등재될 만큼 세계적으로 인정받는 공동체 문화입니다.

 

3. 세계로 뻗어가는 '김치의 날'

최근에는 한국뿐만 아니라 세계 각국에서도 11월 22일을 '김치의 날'로 제정하며 한국 식문화의 위상이 높아지고 있습니다.

• 미국: 캘리포니아주, 버지니아주, 뉴욕주, 워싱턴 D.C. 등 다수의 주에서 김치의 날을 제정 또는 선포했습니다. 미국 연방 의회 차원에서도 결의안이 발의된 바 있습니다.
• 남미 및 유럽: 아르헨티나, 브라질(상파울루), 영국(킹스턴 왕립구) 등에서도 김치의 날이 제정되었습니다.

 

4. 이날에는 무엇을 하나요?

김치의 날을 전후하여 전국 각지에서는 다양한 행사가 열립니다.

• 김치 품평회 및 요리 대회: 최고의 김치를 뽑거나 김치를 활용한 요리 경연이 열립니다.
• 김장 나눔 행사: 소외 계층을 위해 김치를 직접 담가 나누는 봉사 활동이 활발히 진행됩니다.
• 학술 심포지엄: 김치의 우수성과 세계화 방안을 논의하는 학술 행사가 개최됩니다.

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김치의 날은 단순한 음식 기념일을 넘어, 한국의 전통과 과학, 그리고 나눔의 정신을 되새기는 날입니다.